c o r
The extraordinary
Mød Champagne-Simon, og oplev en verden af sjældne flasker og ekstraordinære oplevelser.
Mere end bobler
m p a n e s s a , d e n o g o p l e v e l s e
Champagne er resultatet af tid, præcision og samspil.
Mellem jord og klima.
Mellem druer og årgange.
Mellem tradition og fornyelse.
Hos Champagne Treasures er champagne ikke kun noget, man smager. Det er noget, man forstår – og oplever.
Vi arbejder med champagne som en sanselig oplevelse, en fortælling om håndværk og terroir og som en indgang til samtale og refleksion.
o l l c i
g e n n a n e r
Rosé Champagne
2020 Champagne Campania Remensis Extra Brut Rosé Bérêche
Campania Remensis Extra Brut Rosé er en roséchampagne med stor finesse og præcision. Udtrykket er elegant og nuanceret med fine strejf af røde bær, en klar mineralitet og en rank, tør afslutning. En champagne med både delikatesse, struktur og personlighed.
900,00 DKK
Champagne Krug
2006 Champagne Krug Clos d'Ambonnay
En sjælden vintagechampagne fra Krug, skabt kun i exceptionelle årgange og fra et mikroskopisk plot på blot 0,68 hektar. 100% Pinot Noir, håndhøstede druer og en næsten kultisk status blandt samlere gør den til noget ganske særligt – et koncentreret udtryk for Krugs kompromisløse champagnehåndværk.
25.000,00 DKK
ÅRGANGSCHAMPAGNE · EXTRA BRUT
2008 Bollinger Champagne R.D.
En ikonisk prestigechampagne fra Bollinger, hvor RD står for *Recently Disgorged*. Vinen lagrer minimum 8 år – ofte længere – før degorgering og frigives næsten direkte fra Bollingers kældre. Resultatet er en sjælden kombination af moden champagnes dybde, kompleksitet og fylde med en bemærkelsesværdig friskhed og energi.